4 cách pha nước 70 độ không cần nhiệt kế chuẩn xác 100%

Pha sữa cho bé không chỉ đơn thuần là việc đổ nước vào sữa mà còn yêu cầu nhiệt độ nước phù hợp để giữ trọn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho bé yêu. Nhưng làm sao để biết nước đạt 70 độ C mà không có nhiệt kế? Đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 4 cách pha nước 70 độ không cần nhiệt kế cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được ngay tại nhà!

Tại sao cần pha sữa ở nhiệt độ 70 độ C?

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nước pha sữa cần đạt 70 độ C để đảm bảo:

• Tiêu diệt vi khuẩn có hại như vi khuẩn Cronobacter Sakazakii có thể tồn tại trong sữa công thức.
• Giữ trọn vẹn dưỡng chất quan trọng như DHA, ARA, vitamin A, C, lợi khuẩn probiotic, giúp bé hấp thu tối ưu.
• Tránh vón cục, lắng đọng bột sữa, đảm bảo sữa tan đều, không làm bé bị đầy hơi, khó tiêu.

Đặc biệt, với các dòng sữa công thức Nhật Bản như sữa Meiji, Morinaga, Glico, nhiệt độ 70°C là bắt buộc để đảm bảo an toàn. Nếu pha nước quá nóng hoặc quá nguội, sữa có thể bị mất chất hoặc không hòa tan hết gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Vậy nếu không có nhiệt kế thì sao? Mẹ có thể áp dụng 4 cách pha nước 70 độ không cần nhiệt kế dưới đây!

4 Cách pha nước 70 độ không cần nhiệt kế đơn giản tại nhà

Pha nước 70 độ không cần nhiệt kế thực tế rất đơn giản nếu mẹ áp dụng 4 cách dưới đây. Mỗi phương pháp đều có những ưu điểm riêng, mẹ có thể lựa chọn cách phù hợp nhất trong từng tình huống.

Cách 1: Quan sát bong bóng nước khi đun

Một cách nhận biết nhiệt độ nước cực kỳ đơn giản và chính xác chính là quan sát bong bóng nước trong quá trình đun sôi. Đây là phương pháp dân gian nhưng rất hiệu quả, được nhiều bà mẹ bỉm có kinh nghiệm áp dụng.

Khi đun nước, mẹ hãy chú ý đến bong bóng:

• Khi bong bóng nhỏ bắt đầu xuất hiện dưới đáy nồi (khoảng 50-60°C), nước chưa đạt mức chuẩn.
• Khi bong bóng có kích thước bằng hạt tôm, di chuyển lên trên nhưng chưa sôi mạnh → nước đã đạt khoảng 70°C.
• Lúc này, mẹ hãy tắt bếp ngay và dùng nước này để pha sữa cho bé.

Cách 2: Đợi nước nguội từ 100°C xuống 70°C

Nếu bạn không muốn căn bong bóng nước, có thể dùng phương pháp chờ nước nguội tự nhiên. Khi nước sôi đạt 100°C, chỉ cần đợi khoảng 5 – 10 phút, nước sẽ nguội xuống 70°C.

Tuy nhiên, thời gian nguội có thể khác nhau tùy vào chất liệu bình chứa và nhiệt độ môi trường:

• Nước để trong bình thủy tinh hoặc inox sẽ nguội nhanh hơn bình giữ nhiệt.
• Nếu trời lạnh, nước có thể nguội nhanh hơn mức dự kiến.
• Để tăng tốc độ hạ nhiệt, bạn có thể khuấy nhẹ hoặc rót ra bát rộng miệng.

Lưu ý: Không nên để nước nguội quá lâu vì nếu nhiệt độ xuống dưới 50°C, nước sẽ không còn đủ nóng để tiêu diệt vi khuẩn trong sữa công thức.

Cách 3: Pha nước sôi với nước đun sôi để nguội

Đây là cách nhanh nhất và dễ kiểm soát nhất để có được nước 70 độ C một cách chính xác. Bạn chỉ cần trộn nước sôi với nước đun sôi để nguội theo công thức chuẩn:

• 1 phần nước sôi (100°C) + 2 phần nước nguội (30-40°C) → Đạt 70°C.
• Ví dụ: Nếu cần 300ml nước 70°C, bạn có thể pha 100ml nước sôi với 200ml nước nguội.

Ưu điểm: Cách này giúp bạn có nước 70°C ngay lập tức, không cần chờ đợi lâu. Tuy nhiên, hãy kiểm tra kỹ nguồn nước sử dụng để đảm bảo sạch khuẩn.

Cách 4: Sử dụng bình đun nước pha sữa thông minh

Thay vì mất thời gian đun nước thủ công hay căn chỉnh nhiệt độ không chính xác, mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn bình đun nước pha sữa thông minh để tối ưu quy trình pha sữa cho bé. Thiết bị này cho phép mẹ thiết lập mức nhiệt chính xác (thường là 70°C) và giữ nhiệt ổn định suốt nhiều giờ, giúp sữa được pha đúng chuẩn, nhanh chóng và an toàn.

Một số dòng máy nổi bật trên thị trường hiện nay:

• Moaz BéBé: Giữ nhiệt ổn định, có chế độ khử clo đảm bảo an toàn cho bé.
• Fatz Baby: Tùy chỉnh nhiệt độ từ 40–70°C, tích hợp cảm biến nhiệt chính xác.
• Philips Avent: Tự động giữ ấm, có hẹn giờ tiện lợi và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn quốc tế.

Sử dụng máy đun nước pha sữa chuyên dụng không chỉ giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo nhiệt độ pha luôn chính xác yếu tố quan trọng để bảo toàn dinh dưỡng và tránh gây bỏng miệng cho bé.

Những lưu ý quan trọng khi pha sữa không dùng nhiệt kế

Dưới đây là những lưu ý quan trọng mà ba mẹ cần ghi nhớ để đảm bảo nước pha sữa đạt chuẩn ngay cả khi không có nhiệt kế.

Không lấy dùng nước khoáng để pha sữa

Nước khoáng có hàm lượng natri (Na) và canxi (Ca) cao, có thể làm mất cân bằng khoáng chất trong sữa, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. WHO khuyến nghị nên dùng nước đun sôi để nguội hoặc nước lọc đạt tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn.

Không đun đi đun lại nước pha sữa nhiều lần

Nước đun lại nhiều lần sẽ làm mất oxy tự nhiên, ảnh hưởng đến hương vị sữa và có thể làm biến đổi khoáng chất. Hãy đun mới mỗi lần pha sữa và sử dụng trong vòng 1 – 2 giờ để đảm bảo chất lượng.

Đảm bảo nhiệt độ nước phù hợp trước khi pha sữa

Nước quá nóng (>80°C) có thể làm mất dưỡng chất trong sữa, còn quá nguội (<40°C) sẽ khiến sữa không tan đều, dễ vón cục. Khi không có nhiệt kế, hãy dùng cách quan sát bong bóng nước, chờ nguội từ 100°C hoặc pha nước sôi với nước đun sôi để nguội để đạt đúng nhiệt độ.

Đảm bảo nước đun sôi để nguội khi pha

Nước để quá lâu có thể nhiễm khuẩn trở lại, đặc biệt nếu không bảo quản trong bình sạch. Chỉ nên dùng nước đã đun sôi trong vòng 24 giờ, tránh lấy nước từ bình giữ nhiệt lâu ngày.

Trên đây là bài viết 4 cách pha nước 70 độ không cần nhiệt kế, ba mẹ hoàn toàn có thể pha sữa chuẩn xác mà không cần dụng cụ đo nhiệt độ. Quan trọng nhất là đảm bảo nguồn nước sạch, nhiệt độ phù hợp và giữ trọn dưỡng chất trong sữa.

Ebeoi hy vọng bài viết này giúp ba mẹ tiết kiệm thời gian, pha sữa đúng cách và an toàn cho bé. Nếu thấy hữu ích, đừng quên chia sẻ để nhiều ba mẹ khác cùng áp dụng nhé!