Tổng hợp 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa và nhanh liền sẹo

18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ là những món ăn được đề xuất bởi các chuyên gia dinh dưỡng nhằm thúc đẩy nhanh quá trình phục hồi sẹo và tăng cường nguồn sữa cho mẹ. Với các thực đơn này, mẹ sẽ có nhiều lựa chọn phong phú và dễ dàng tìm thấy món ăn mình yêu thích. Hãy cùng Ebeoi khám phá và chọn lựa những thực đơn bổ dưỡng ngay sau đây nhé!

Tiêu chí khi xây dựng 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ

Theo khuyến nghị từ Viện Dinh dưỡng Bạch Mai, việc xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ,cần đảm bảo các yếu tố khoa học và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt của mẹ. Dưới đây, Ebeoi sẽ chia sẻ những tiêu chí quan trọng từ các chuyên gia để xây dựng 18 thực đơn giúp mẹ sau sinh mổ nhanh chóng hồi phục và lợi sữa:

Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng

Sau sinh mổ, mẹ cần bổ sung đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, vitamin C, A, để hỗ trợ phục hồi vết mổ và tăng cường sữa mẹ. Những thực phẩm giàu đạm như thịt nạc, cá, trứng, sữa nên được ưu tiên, kết hợp với rau xanh và trái cây để cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Hãy đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày (khoảng 2 – 2,5 lít) để thanh lọc cơ thể và kích thích tiết sữa.

Dễ tiêu hóa

Mẹ nên chọn các món ăn được chế biến mềm, dễ tiêu như hầm, luộc, hấp, để giảm áp lực cho hệ tiêu hóa đang trong giai đoạn phục hồi. Thay vì ăn ba bữa chính, hãy chia nhỏ thành 5-6 bữa mỗi ngày để cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Tránh xa các loại thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ sống hoặc lạnh để bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh.

An toàn và đảm bảo vệ sinh

Chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để bảo đảm chất lượng sữa không bị ảnh hưởng. Đừng quên rửa tay sạch trước khi chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh ngộ độc và nguy cơ nhiễm trùng – điều đặc biệt quan trọng cho mẹ sau sinh mổ. Đảm bảo nấu chín kỹ thực phẩm, đặc biệt là các món ăn từ thịt, cá, trứng để tránh nhiễm khuẩn và giúp cơ thể mẹ phục hồi nhanh chóng.

Hỗ trợ lợi sữa và liền sẹo

Bổ sung các thực phẩm lợi sữa như đu đủ xanh, cháo móng giò, bông cải xanh, ngũ cốc nguyên hạt. Uống nhiều nước lọc, nước ép trái cây, và các loại canh hầm giúp tăng cường sữa mẹ. Thực phẩm giàu vitamin C, E, A cũng rất quan trọng để hỗ trợ tái tạo collagen, giúp da liền sẹo nhanh chóng.

Phù hợp với sở thích và khẩu vị của mẹ

Để tránh cảm giác nhàm chán, mẹ nên lựa chọn thực phẩm đa dạng, phong phú. Thực đơn có thể thay đổi linh hoạt dựa trên sở thích và khẩu vị của mẹ. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng thực đơn phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe hiện tại.

Để giúp các mẹ có thể dễ dàng lựa chọn các thực đơn món sau khi sinh mổ phù hợp và an toàn. Trong nội dung kế tiếp, Ebeoi sẽ gợi ý cho các bạn 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa và nhanh phục hồi sẹo.

18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ tăng lợi sữa và khả năng liền sẹo

Dựa vào các tiêu chí mà mình đã chia sẻ ở nội dung trên, dưới Ebeoi sẽ liệt kê 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa và nhanh khôi phục sẹo đã được tham khảo từ chuyên gia dinh dưỡng.

Thực đơn thứ 1/18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ

• Canh rau ngót thịt tôm băm: Cung cấp các chất protein và dưỡng chất từ thịt tôm và rau ngót cho mẹ sau quá trình mổ.
• Trứng hấp: Nguồn protein chất lượng cao và dưỡng chất cho làn da sau sinh.
• Đỗ luộc: Cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe đường ruột.
• Tôm rim mắm: Nguồn protein giàu đạm và hương vị đặc trưng.
• Hoa quả tráng miệng – Ổi: Chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, giàu dưỡng chất lợi sữa cho mẹ.

Lưu ý: Mẹ nên lựa chọn những con tôm tươi, không chết và không đông lạnh vì hệ tiêu hóa của mẹ sau quá trình mổ vẫn còn yếu. Đối với các mẹ có tiền sử dị ứng với tôm cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng món ăn này.

Thực đơn thứ 2: Đơn giản đủ chất dinh dưỡng

• Canh xương sườn nấu hầm rau củ: Cung cấp protein từ xương sườn và dinh dưỡng từ rau củ bổ sung kích thích khả năng lợi sữa.
• Rau bắp cải luộc chấm xì dầu: Cung cấp chất xơ từ bắp cải và chất béo lành mạnh từ xì dầu.
• Ruốc thịt lợn: Nguồn protein và hương vị thơm ngon.
• Cơm nóng: Nguồn cung cấp năng lượng chính.
• Hoa quả tráng miệng – Dưa hấu: Chứa nhiều nước và dinh dưỡng.

Lưu ý: Đối với món ruốc thịt lợn mẹ cần hạn chế sử dụng sau khi sinh, vì nó có thể gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của mẹ sau sinh.

Thực đơn thứ 3: lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ

• Canh rau ngót nấu thịt băm: Cung cấp chất xơ và protein từ thịt băm, đồng thời hỗ trợ làm sạch sản dịch.
• Cơm trắng: Nguồn năng lượng chính và dễ tiêu hóa.
• Bí đao nấu móng giò: Một trong 12 thực phẩm cực lợi sữa bổ sung dinh dưỡng và cung cấp sữa cho mẹ sau sinh.
• Thịt ba chỉ rang: Một lựa chọn protein và chất béo cho khẩu phần ăn.
• Hoa quả tráng miệng – Táo hoặc lê: Cung cấp chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể cho mẹ.

Lưu ý: Ăn móng giò là một trong 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa. Tuy nhiên việc mẹ lạm dụng món ăn này thường xuyên sẽ khiến cơ thể mẹ sau sinh mập lên và gây ra các nguy cơ béo phì và mỡ máu cao.

Thực đơn thứ 4: Cung cấp protein và chất đạm

• Canh bí thịt băm: Đây là món canh dễ ăn, cung cấp protein từ thịt băm và dưỡng chất từ bí nhằm kích thích khả năng lợi sữa cho mẹ.
• Súp lơ xanh luộc: Một nguồn chất xơ giàu giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
• Trứng luộc: Nguồn protein chất lượng cao giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe.
• Thịt băm rim mắm: Cung cấp đạm từ thịt băm và hương vị đặc trưng từ mắm.
• Hoa quả tráng miệng – Cam/quýt hoặc bưởi: Cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C quan trọng cho cơ thể mẹ.

Lưu ý: Với món trứng theo khuyến nghị từ chuyên gia, mẹ sau sinh mỗi ngày không quá 2 quả trứng, đối với các mẹ có tiền sử về các vấn đề dạ dày, tá tràng hay tuyến tụy mẹ cần hạn chế uống nước cam, quýt, bưởi.

Mẹ có thể kết hợp thêm Vitamin cho con bú của thương hiệu Pregnacare Breastfeeding nhằm tăng cường sức khỏe của mẹ sau sinh và giúp mẹ duy trì sự dồi dào và chất lượng của nguồn sữa cho bé.

Thực đơn thứ 5: Bồi dưỡng cho mẹ sau sinh mổ

• Canh xương sườn hầm của quả: Cung cấp dinh dưỡng từ xương và hương vị từ các chất củ quả.
• Mướp luộc chấm muối vừng: Mướp giàu chất xơ và khoáng chất, kết hợp với hương vị độc đáo từ muối vừng.
• Ruốc thịt lợn: Một nguồn protein phong phú và hương vị thơm ngon cho bữa ăn của mẹ.
• Tráng miệng – Thanh long: Cung cấp nước và dinh dưỡng, đồng thời mang lại hương vị mát lạnh sau bữa ăn.

Lưu ý: Mẹ sau sinh cần một chế độ dinh dưỡng đa dạng và đầy đủ hơn là chỉ ruốc thịt. Việc ăn quá nhiều ruốc thịt có thể vô tình khiến mẹ thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng khác, làm chậm quá trình phục hồi sức khỏe.

Thực đơn thứ 6: Bổ dưỡng cho mẹ sau sinh đẻ

• Canh súp lơ cà rốt với thịt băm: Một món canh giàu chất bổ máu từ thịt băm kết hợp với lợi ích dinh dưỡng của súp lơ và cà rốt.
• Thịt ba chỉ rang: Cung cấp chất đạm và chất béo cần thiết cho cơ thể mẹ sau sinh đẻ.
• Su su xào với tỏi: Bổ sung chất xơ và cung cấp hương vị thơm ngon từ tỏi, tạo ra một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho mẹ.
• Tráng miệng – Dưa hấu: Một loại trái cây giàu nước và chứa nhiều dưỡng chất, giúp cung cấp hương vị ngọt ngào và làm dịu cơ thể sau bữa ăn.

Lưu ý: Với các thực phẩm cay nóng, tỏi, ớt này có thể gây ra các vấn đề táo bón, giảm tiết sữa của mẹ sau sinh. Vì thế với món ăn này mẹ cần hạn chế sử dụng sau khi sinh mẹ nhé.

Thực đơn thứ 7/18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa

• Cá hồi áp chảo: Cung cấp chất đạm và omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ lợi sữa cho mẹ .
• Canh sườn với rau củ: Một món canh giàu dinh dưỡng từ sườn và rau củ, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cơ thể sau quá trình sinh mổ.
• Ruốc thịt heo: Nguồn protein chất lượng cao từ thịt heo, giúp cung cấp năng lượng và duy trì cơ bắp.
• Cơm nóng: Nguồn năng lượng chính, đồng thời là một phần quan trọng của khẩu phần ăn hàng ngày.
• Tráng miệng – Chuối: Cung cấp nhiều kali và các khoáng chất, giúp duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.

Lưu ý: Mẹ không ăn chuối khi đang đói, việc này có thể ảnh hưởng đến dạ dày của mẹ sau sinh. Hãy ăn món ăn này sau bữa chính khoảng 1-2 giờ mẹ nhé.

Thực đơn thứ 8: Mâm cơm ở cữ cho bà bầu đầy dinh dưỡng

• Canh sườn nấu rau ngót: Giúp làm sạch sản dịch và cung cấp dưỡng chất từ rau ngót, là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh mổ.
• Khoai lang luộc: Hỗ trợ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón nhờ chứa nhiều chất xơ.
• Thịt heo hầm nhừ và thịt luộc: Cung cấp protein và chất béo cần thiết, đồng thời mang lại hương vị đa dạng cho bữa ăn của mẹ.
• Bí luộc: Cung cấp chất xơ và các dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe đường ruột mẹ sau sinh.
• Tráng miệng – Bưởi diễn hoặc thanh long: Cung cấp nhiều nước và dưỡng chất, là một cách tuyệt vời để kết thúc bữa ăn.

Thực đơn thứ 9: Đơn giản đầy đủ dưỡng chất cho mẹ

• Củ cải luộc: Chứa chất xơ và các khoáng chất quan trọng, giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và hệ thống miễn dịch.
• Ruốc thăn heo: Nguồn protein giàu đạm từ thăn heo, cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cơ bắp.
• Thịt viên nấu bầu băm: Một lựa chọn ngon miệng và giàu dưỡng chất từ thịt và bầu, đồng thời cung cấp protein và chất béo cần thiết.
• Cơm trắng: Ngũ cơ bổ sung năng lượng chính và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Thực đơn thứ 10: Giàu dinh dưỡng và năng lượng cho mẹ sau sinh mổ

• Thịt nạc heo luộc: Một nguồn protein giàu dinh dưỡng và ít chất béo, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cơ bắp mẹ.
• Trứng gà luộc: Cung cấp protein chất lượng cao và nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, D cần thiết cho sự phát triển và chức năng của cơ thể mẹ sau sinh.
• Canh mùng tơi nấu tép khô: Là một trong những món canh lợi sữa cho bà đẻ, giàu dinh dưỡng từ rau mùng tơi và hương vị đặc trưng của tép khô, cung cấp protein và các khoáng chất quan trọng.
• Cơm trắng: Ngũ cơ cung cấp năng lượng chính và là một phần quan trọng của khẩu phần ăn hàng ngày.

Lưu ý: Ăn nhiều tép khô có tể gây ra hiện tượng khó tiêu cho mẹ sau sinh, vì thế mẹ nên chỉ ăn với số lượng vừa phải thôi nhé.

Nếu mẹ đang gặp khó khăn trong vấn đề sản sinh sữa sau sinh mẹ có thể kết hợp thêm cho mình viên uống lợi sữa của thương hiệu Natures Aid Fenugreek để tăng khả năng thúc đẩy quá trình sữa mẹ nhé

Thực đơn thứ 11: Món ăn truyền thống đầy đủ dưỡng chất cho mẹ

• Chả lá lốt chiên: Một món ăn truyền thống, giàu protein từ thịt và dinh dưỡng từ lá lốt.
• Trứng gà luộc: Nguồn protein chất lượng cao và nhiều dưỡng chất khác như vitamin và khoáng chất.
• Ruốc thịt thăn: Cung cấp protein và chất béo từ thịt heo, có thể kết hợp với cơm trắng hoặc bí luộc.
• Bí luộc + nước canh luộc: Bí chứa nhiều chất xơ và nước canh có thể cung cấp hương vị tự nhiên và dinh dưỡng.
• Cơm trắng: Ngũ cơ cung cấp năng lượng chính và là một phần quan trọng của khẩu phần ăn hàng ngày.

Lưu ý: Mặc dù chả lá lốt là một món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng, tuy nhiên với món này mẹ sau sinh không nên ăn quá nhiều, vì mùi loại lá này sẽ ảnh hưởng đến sữa mẹ khiến bé chán bú sữa mẹ.

Thực đơn thứ 12: Món ăn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa

• Gà rim tiêu: Một món ăn ngon và giàu protein từ thịt gà, cùng với hương vị đặc trưng của tiêu.
• Rau bí luộc và canh: Bí là một nguồn chất xơ tốt và canh bổ sung hương vị và độ ẩm cho bữa ăn của mẹ.
• Cơm trắng: Ngũ cơ chính trong khẩu phần ăn uống, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Lưu ý: Các thành phần trong thịt gà có thể gây ra sẹo lồi cho mẹ sau sinh mổ, vì thế theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng mẹ hãy sử dụng món ăn gà này sau 2 tháng khi sinh mổ nhé.

Thực đơn thứ 13/18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa

• Chim bồ câu quay: Cung cấp protein từ thịt chim và mang lại hương vị độc đáo từ quá trình quay, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn cho mẹ.
• Rau bí xào tỏi: Bí là nguồn chất xơ tốt, khi kết hợp với tỏi tạo ra hương vị đậm đà và cung cấp dinh dưỡng cho bữa ăn.
• Nước canh rau luộc: Canh rau là nguồn cung cấp nước và dưỡng chất quan trọng, làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đầy đủ dinh dưỡng sau quá trình sinh mổ.
• Cơm trắng: Là nguồn năng lượng chính và cung cấp chất bổ sung cho cơ thể, là phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống hàng ngày.

Lưu ý: Món ăn từ thịt bồ câu rất thích hợp bồi bổ cho bà bầu sau sinh, tuy nhiên với món quay mẹ bầu cũng cần hạn chế. Mẹ có thể chế biến thêm các món giúp lợi sữa từ chim bồ câu như: Cháo bồ câu hầm sen, cháo bồ câu hầm đậu xanh…

Đọc thêm: Bỏ túi ngay mẹo dân gian giúp mẹ nhiều sữa đơn giản tại nhà

Thực đơn thứ 14: Món ăn bồi dưỡng cho chị em sau sinh mổ

• Thịt viên sốt cà chua: Một lựa chọn ngon miệng và giàu protein từ thịt viên, kết hợp với hương vị đặc trưng của sốt cà chua.
• Ruốc thịt thăn: Cung cấp protein từ thịt heo và chất béo cần thiết cho cơ thể, là một phần bổ sung cho bữa ăn.
• Rau ngót nấu thịt băm: Rau ngót giàu chất xơ và các dưỡng chất từ thịt băm, tạo nên một món canh giàu dinh dưỡng và hấp dẫn.
• Cơm trắng: Cung cấp năng lượng chính và là phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn.

Thực đơn thứ 15/18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ

• Nem rán: Một món ăn truyền thống, giàu protein từ nhân và hương vị đặc trưng từ vỏ bánh.
• Thịt nhồi mướp đắng hấp: Kết hợp giữa thịt và mướp đắng, cung cấp protein từ thịt và dưỡng chất từ rau củ.
• Lặc lè + nước canh luộc: Lặc lè là một loại rau giàu chất xơ và dưỡng chất, cùng với nước canh là một món ăn đầy dinh dưỡng.
• Cơm trắng: Là nguồn năng lượng chính và cung cấp chất bổ sung cho cơ thể, là phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống hàng ngày của mẹ.

Lưu ý: Nem rán là một trong các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ, mẹ bầu sau sinh cần hạn chế ăn món ăn này để đảm bảo sức khỏe.

Thực đơn thứ 16: Món ăn cho mẹ sau sinh nhanh phục hồi

• Tràng trứng gà non xào lặc lè: Trứng gà non cung cấp protein và dưỡng chất, kết hợp với lặc lè giàu chất xơ và dưỡng chất từ rau củ.
• Chả lá lốt chiên: Một món ăn ngon miệng và giàu protein từ nhân, kết hợp với hương vị đặc trưng của lá lốt.
• Bí luộc + nước canh: Bí là nguồn chất xơ tốt và nước canh có thể cung cấp hương vị tự nhiên và dinh dưỡng cho bữa ăn.
• Cơm trắng: Là nguồn năng lượng chính và cung cấp chất bổ sung cho cơ thể, là phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống hàng ngày.

Lưu ý: Mẹ sau sinh nên ưu tiên các món ăn thanh đạm, hạn chế những món có mùi vị mạnh như chả lá lốt. Bởi vì mùi vị của lá lốt có thể ngấm vào sữa mẹ, khiến bé khó chịu, biếng bú.

Thực đơn thứ 17: Món ăn truyền thống đầy đủ dưỡng chất cho mẹ

• Gà rang gừng lá chanh: Một món ăn giàu protein từ thịt gà và hương vị đặc trưng từ gừng và lá chanh, tạo ra một bữa ăn thơm ngon và hấp dẫn.
• Đỗ quả xào: Đỗ quả là một loại rau giàu chất xơ và dưỡng chất, khi xào chín mềm sẽ tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.
• Canh chua nấu thịt băm: Một món canh truyền thống, cung cấp nước và dưỡng chất từ thịt băm và rau củ, mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng của canh chua.
• Cơm trắng: Ngũ cơ chính trong khẩu phần ăn uống, cung cấp năng lượng chính và chất bổ sung cho cơ thể.

Lưu ý: Mẹ sau sinh thường được khuyên kiêng canh chua ít nhất 3 tháng để cơ thể hồi phục hoàn toàn. Sau 3 tháng, nếu sức khỏe mẹ đã ổn định, mẹ có thể ăn trở lại nhưng nên ăn một lượng nhỏ và không thường xuyên.

Thực đơn thứ 18: Món ăn thịt bê ngon miệng cho mẹ sau sinh mổ

• Bê xào: Một lựa chọn ngon miệng và giàu protein từ thịt bê, tạo ra một bữa ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
• Rau bí xào tỏi: Rau bí cung cấp chất xơ và dưỡng chất, kết hợp với tỏi tạo ra một hương vị đậm đà và dinh dưỡng.
• Nước canh rau bí luộc: Canh rau bí cung cấp nước và dưỡng chất, làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đầy đủ dinh dưỡng.
• Cơm trắng: Là nguồn năng lượng chính và cung cấp chất bổ sung cho cơ thể, là phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống hàng ngày.

Lưu ý: Nhớ thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về thực đơn phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe cụ thể và quá trình phục hồi của mẹ sau sinh mổ.

Trên đây là bài viết chia sẻ 18 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng tăng lợi sữa và nhanh khôi phục sẹo. Các mẹ có thể tha hồ lựa chọn các món ăn tùy từng sở thích của mình và cần lưu ý một số nguyên tắc mà Thu Hoàn mình đã liệt kê trên nha. Nếu các mẹ vẫn đang còn vấn đề thắc mắc gì có thể liên hệ Cửa hàng Ebeoi hoặc gọi điện qua số 0962102112 để nhận được sư tư vấn nhé. Chúc mẹ và bé khỏe mạnh.